C Bakery -【6月13日 團購】藍莓蘋果批|單件 或 原個

C Bakery

$86.00

售罄

6月10日截單
6月13日 團購 - 紅磡民裕街自取 12:30-14:00 / 18:00-18:45
地址填寫 「紅磡自取」即免運費

地址將於落單後告知
* 可以連其他貨一齊買,到時自取

藍莓蘋果批
曲奇皮完全包圍整個表面,質感似菠蘿皮,低糖配方,吃起來不覺甜膩

全人手逐粒蘋果起肉切粒,蘋果份量和蘋果批一樣,只多了滿滿的藍莓果肉,長時間煮再焗,吃到蘋果天然的果汁外及爽脆質感外,都同時吃到濃濃的藍莓香,還富淡淡玉桂香

加入自家創玉桂麵包布丁粒,微微煙韌,多種層次

選用日本麵粉、法國發酵牛油,多種糖類配搭出低糖曲奇皮的酥脆風味
內餡無油,只有新鮮蘋果果肉及藍莓、果肉、玉桂麵包布丁及其他調味

 

保存期限:交收日起計
常溫密封:1天
冷藏密封 0-4ºC :3天
冷凍密封 -18ºC :2星期

建議食法:
微波爐:

(常溫存放)
細火叮20-30秒
之後以10秒為單位重複翻熱,至個人理想溫度

(冷凍存放)
食用前一日先放於冷藏解凍
細火叮30秒至1分鐘
之後以10秒為單位重複翻熱,至個人理想溫度

(冷藏存放)
細火叮20-30秒
之後以10秒為單位重複翻熱,至個人理想溫度
質感:富濕潤感


焗爐:
如放冷凍保存請食用前一日先放於冷藏解凍
翻熱前建議提早1小時取出放常溫

(常溫存放)
放入已預熱175ºC焗爐,焗5-7分鐘

(冷藏存放直接翻熱)
放入已預熱175ºC焗爐,焗7-12分鐘
質感:外皮酥脆,內富濕潤感

如有風扇功能建議最後3分鐘開啟,外皮會更脆喔

⚠️以上2種翻熱方法,均建議翻熱後攤3-5分鐘,待餅皮達至最佳狀態才進食

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