2023 The World Original Marmalade Award 銀獎果醬 -
「Thick Cut Orange Marmalade」是一款以香橙為主要原料的果醬，特點是果皮切得比較粗，因此口感比較厚實。 在製作過程中，將香橙切粗條，與果汁一齊煮濃稠為止，帶有豐富的果香。食用方法除了塗多士外，果醬用方亦十分多。
甜度：＊＊＊
酸度：＊＊＊
果香：＊＊＊＊＊
果膠成份：＊＊＊＊
保存期：6個月
由於所有果醬無加任何防腐及化學品，開封後1個月內食用，能吃出水果鮮味；開封後必須放雪櫃。
成份
香橙，冰糖，檸檬汁
建議果醬食用方法
塗在吐司、鬆餅或餅乾上、製作橘子蛋糕、配雪糕、配芝士、肉類、調製雞尾酒
規格
100g
產地
香港