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原居文化 - 圍村黃酒釀系列 有機黃酒釀 240g

原居文化 - 圍村黃酒釀系列 有機黃酒釀 240gBrewing Man - Homebrew Glutinous Rice Wine - Tangerine Peel South Jujube...

原居文化 - 圍村黃酒釀系列 有機黃酒釀 240g
Brewing Man - Homebrew Glutinous Rice Wine - Tangerine Peel South Jujube 240g

產品介紹
選用台灣糙糯米,經過一個月天然發酵,甜中帶酸與酒香,吃時有顆粒嚼感,乃圍村獨有的味道。純天然手工釀造,不含防腐劑。
圍村人幾百年來以黃酒釀煮各式菜餚,食補養生。圍村名菜「黃酒雞」正是圍村婦女坐月必食補品,可補氣養血、祛風驅寒並增強體力,功效媲美名貴藥材。
黃酒釀屬甘、辛、溫,甘能補益調和;辛可行氣活血散瘀;溫則驅寒。糯米本身可補虛、補血、補脾,做成黃酒釀之後,更可通肝、肺、腎經。有效改善以下情況:

  • 週期不適
  • 頭暈頭痛
  • 氣虛血弱
  • 手腳冰冷

糙糯米粒保留糠層及完整胚芽,含豐富微量元素及膳食纖維,營養成份在天然發酵過程,被降解為微細份子,更易被人體吸收。黃酒釀內酒汁比例不多,因為糙糯米粒才是營養精華所在,傳統補身食法是連米粒食用,盡取功效。

含活性益生菌及酵素持續緩慢發酵。存放愈久酒色愈深、酒香愈醇,功效愈顯著。

日常保健

  • 護心益腎
  • 提昇免疫力
  • 促進新陳代謝
  • 有助腸胃排毒
  • 抗衰老

坐月補身

  • 補氣養血
  • 祛風驅寒
  • 增強體力
  • 有助通乳
  • 促進子宮收縮

成分
有機糙糯米、酒麴

容量
240g

食法

  • 煮食
    搭配食物烹調,例如肉類、海鮮、素食
  • 醃肉
    內含天然酵素可僻味、改善肉質

常溫乾燥,用乾匙舀取,避免沾水或光線直接照射, 毋須冷藏 。存放愈久酒色愈深、酒香愈醇功效愈顯著,可長久保存。沉澱、色澤變深或不均是天然發酵現象,請安心享用

產地
香港

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