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嚴選台灣黃金蕎麥研磨出的蕎麥粉為原料,非全麵粉,製作過程乃遵古法,堅持古老手工日曬製程,保留麵條原本的風味,以人手揑出波浪形,讓麵條可以掛上更多湯汁或拌麵醬料,具有很好的營養價值,吃出健康的蕎麥好滋味。適合搭配黃金蕎麥芝麻醬做成撈麵。
小麥粉、黃金蕎麥粉、水、海鹽
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