⽇本A5和⽜肩胛薄切⽚ 150g

賣肉求榮

$298.00 $330.00 $32

供應中!

為保食材新鮮,逢星期四早上截單,下星期五送到~

全程採用冷凍連送❄️

取自和牛的肩胛部位,由多個肌肉束集結,每一口吃起來可能都有不太一樣的體驗。整體而言油花豐富、帶筋,有嚼勁,肉質紮實,口感相當有層次。

規格
150g

貯存方法
為保持食物質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃    

鮮凍方式

  • 方法一:將牛肉連包裝直接放入冰水內解凍大概40分鐘,能抑制在肉表面的細菌繁殖,讓肉在保持在最佳保鮮狀態 
  • 方法二:在食用前的半天至一天,將急凍的牛肉放入雪櫃格,煮食前10 分鐘取出

產地
日本

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