香港原蜜創辦人認識了數年的好友，嗜蜜之餘，也是喜歡周遊列國之士，初認識時他帶了一樽保加利亞的向日葵原蜜，公諸同好。
初試向日葵蜜，層次比較豐滿、味道清新獨特、和其他蜂蜜的味道很不一樣，蜂蜜已經結晶，有點像我們香港鴨脚木樹蜜，結晶後的白滑膏狀。
保加利亞是東歐鄰近希臘的國家，因其氣候及地理環境，加上國家的重視，成爲歐洲裏生態及植物多樣性最豐富的其中一個國家。保加利亞並不算是發達國家，當地人都比較純樸，過著自給自足的簡單生活。
向日葵蜂蜜，也是他一位朋友的小農莊出產，數量有限，賣完即止。
原蜜與Manuka(UMF)的比較：
| 原蜜 | 5 – 10 | 15 – 20 | 25 – 30 | |
| 潤肺 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 止咳 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 消炎 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 改善睡眠 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 營養成份 | More | Less | Less | Less |
| 調節腸胃問題 | Yes | No | Yes | Yes |
| 腸胃炎 | Yes | No | Yes | Yes |
| 胃潰瘍 | No | No | No | Yes |
| 加熱壓縮 | No | Yes | Yes | Yes |
| 碳足跡 | No | Yes | Yes | Yes |
| 保健功效 | Yes | No | Yes | Yes |
- 原蜜含有豐富的營養成份，其中還包含被喻為自然界最佳抗氧化劑的類黃酮素，具有強力的抗氧化作用，能去除過剩的活化氧，能抗衰老，有助保健凍齡。
- 天然香港蜜糖抗菌性強，每天食用一茶匙，有效對抗疲勞、舒緩咽喉疼痛、預防感冒、調理腸胃，減小疾病的困擾。
- 每年流蜜量受天氣如颱風影響，每瓶味道或略有不同，且收成有限，售完即止。
有賴各位的支持，「香港原蜜」才能繼續做出最天然優質的蜂蜜，同時也為保育出一份力。
購買每一樽蜂蜜，會從中捐出$10投入「香港．城市養蜂．200」計劃，讓香港學生認識蜂。
規格
220g
注意！不宜供一歲以下嬰兒服用天然蜂蜜
置於室溫陰涼乾燥處即可；避免陽光直接照射。
天然蜂蜜在室溫下可能會結晶，這是正常現象，並不影響品質。
產地
保加利亞