
香港原蜜創辦人認識了數年的好友,嗜蜜之餘,也是喜歡周遊列國之士,初認識時他帶了一樽保加利亞的向日葵原蜜,公諸同好。
初試向日葵蜜,層次比較豐滿、味道清新獨特、和其他蜂蜜的味道很不一樣,蜂蜜已經結晶,有點像我們香港鴨脚木樹蜜,結晶後的白滑膏狀。
保加利亞是東歐鄰近希臘的國家,因其氣候及地理環境,加上國家的重視,成爲歐洲裏生態及植物多樣性最豐富的其中一個國家。保加利亞並不算是發達國家,當地人都比較純樸,過著自給自足的簡單生活。
向日葵蜂蜜,也是他一位朋友的小農莊出產,數量有限,賣完即止。
原蜜與Manuka(UMF)的比較:
原蜜 | 5 – 10 | 15 – 20 | 25 – 30 | |
潤肺 | Yes | Yes | Yes | Yes |
止咳 | Yes | Yes | Yes | Yes |
消炎 | Yes | Yes | Yes | Yes |
改善睡眠 | Yes | Yes | Yes | Yes |
營養成份 | More | Less | Less | Less |
調節腸胃問題 | Yes | No | Yes | Yes |
腸胃炎 | Yes | No | Yes | Yes |
胃潰瘍 | No | No | No | Yes |
加熱壓縮 | No | Yes | Yes | Yes |
碳足跡 | No | Yes | Yes | Yes |
保健功效 | Yes | No | Yes | Yes |
- 原蜜含有豐富的營養成份,其中還包含被喻為自然界最佳抗氧化劑的類黃酮素,具有強力的抗氧化作用,能去除過剩的活化氧,能抗衰老,有助保健凍齡。
- 天然香港蜜糖抗菌性強,每天食用一茶匙,有效對抗疲勞、舒緩咽喉疼痛、預防感冒、調理腸胃,減小疾病的困擾。
- 每年流蜜量受天氣如颱風影響,每瓶味道或略有不同,且收成有限,售完即止。
有賴各位的支持,「香港原蜜」才能繼續做出最天然優質的蜂蜜,同時也為保育出一份力。
購買每一樽蜂蜜,會從中捐出$10投入「香港.城市養蜂.200」計劃,讓香港學生認識蜂。
規格
220g
注意!不宜供一歲以下嬰兒服用天然蜂蜜
置於室溫陰涼乾燥處即可;避免陽光直接照射。
天然蜂蜜在室溫下可能會結晶,這是正常現象,並不影響品質。
產地
保加利亞