香港馬鞍山採收鴨腳木蜜。經香港標準及檢定中心(STC)和香港通用檢測認證 SGS，證實香港原蜜出產蜂蜜沒加工加熱、不摻糖、不含鈉、沒有抗生素，且不含農藥。
鴨腳木蜜 ，採自香港本地原生樹 – 鴨腳木樹 Ivy tree (schefflera heptaphylla)，為五加科鵝掌蘗屬(Schefflera)喬木，其掌狀複葉似帶蹼鴨腳趾；別名鵝掌柴。在郊野公園常見的樹， 嶺南中草藥鴨腳木是廣東涼茶廿四味原料之一，但鴨腳木蜜卻沒有絲亳藥性。
蜂蜜功效
天然香港蜜糖抗菌性強，每天食用一茶匙，有助：
- 凍齡保健，含類黃酮(自然界最佳抗氧化劑)，具抗氧化活性，能抗衰老
- 潤肺止咳，舒緩咽喉疼痛
- 消毒抗菌，預防感冒
- 改善便秘
- 調理腸胃，改善消化系統
- 改善睡眠，有效對抗疲勞
鴨腳木蜜抗疫效能
- 含維生素 B6 – 製造抗體及白血球的重要營養素
- 含維生素 C – 維持T細胞功能正常，維持免疫功能的運作
- 強肺、護肺 – 傳統醫學- 蜂蜜歸肺、脾經，有滋潤肺燥功用。身體長期缺水或肺部缺水，會影響呼吸道健康，甚至容易染上肺部疾病
- 調節腸胃 -人體70％嘅免疫細胞位於腸道，而腸道內細菌有助於調節免疫力，食用蜂蜜能維持腸道健康
味道
色澤為較深的黃褐咖啡色，不透光(若結晶，色轉淺)。氣韻低調深沉，甘而略帶特有苦韻，末段有些微梅片與中藥蔘粉氣色，尾韻變化不強，清雅而持久。整體甜而不膩。
送禮對象
家中有長輩、喜好黑朱古力。改善便秘、腸胃問題，保養喉嚨、本地花粉敏感證人士。
原蜜與Manuka(UMF)的比較：
| 原蜜 | 5 – 10 | 15 – 20 | 25 – 30 | |
| 潤肺 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 止咳 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 消炎 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 改善睡眠 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 營養成份 | More | Less | Less | Less |
| 調節腸胃問題 | Yes | No | Yes | Yes |
| 腸胃炎 | Yes | No | Yes | Yes |
| 胃潰瘍 | No | No | No | Yes |
| 加熱壓縮 | No | Yes | Yes | Yes |
| 碳足跡 | No | Yes | Yes | Yes |
| 保健功效 | Yes | No | Yes | Yes |
- 原蜜含有豐富的營養成份，其中還包含被喻為自然界最佳抗氧化劑的類黃酮素，具有強力的抗氧化作用，能去除過剩的活化氧，能抗衰老，有助保健凍齡。
- 天然香港蜜糖抗菌性強，每天食用一茶匙，有效對抗疲勞、舒緩咽喉疼痛、預防感冒、調理腸胃，減小疾病的困擾。
- 每年流蜜量受天氣如颱風影響，每瓶味道或略有不同，且收成有限，售完即止。
有賴各位的支持，「香港原蜜」才能繼續做出最天然優質的蜂蜜，同時也為保育出一份力。
購買每一樽蜂蜜，會從中捐出$10投入「香港．城市養蜂．200」計劃，讓香港學生認識蜂。
規格
220g
注意！不宜供一歲以下嬰兒服用天然蜂蜜
置於室溫陰涼乾燥處即可；避免陽光直接照射。
天然蜂蜜在室溫下可能會結晶，這是正常現象，並不影響品質。
產地
香港