
手工製作|香港製造 | 無防腐劑|無添加劑
開蓋後需放雪櫃保存
醬油以三種花椒及印度辣椒於鑊中炒香,加入日本醬油慢煮,浸泡過夜,完成後醬油散發麻辣香氣,香、辣、麻層次豊富!特別選用日本千葉県產減鹽醬油,唔會太咸,更能突出麻辣味道! 食法: 點燒賣、伴腸粉、蒸餸、炒餸、打邊爐等 配搭 [黃+醬] 花椒辣油系列,味道更多變化,更多享受!
醬油選用七種材料精心製作,包括桂皮,八角,印度指天椒,花椒,川花椒,青麻椒,日本減鹽醬油(含大豆,小麥及酒)
- 「黄+醬」主打手工花椒辣油、XO醬及醬油
- 主廚超過十五年香港五星級酒店及米芝連星級餐廳廚房經驗
- 任職酒店餐廳助理總廚,曾在英國及澳洲深造廚藝,善於利用多種多國食材
- 自家製作汁醬及食譜。嚴選食材、牌照經營、自設廠房
- 不添加防腐劑及添加劑,100% 香港製造!
廚師獨家秘方,以十幾種食材精製,辣油選用法國提子核油,天然純淨,能充份突顯食材味道,富含多元不飽和脂肪酸,有益健康!辣油以三種花椒及三種辣椒製作,加入桂皮陳皮八角等材料24小時精煉!辣度溫和,氣味濃郁,加落湯麵等熱食,麻香椒香立即四溢,提升食物味道!
規格
180ml
注意
此産品含有大豆、含有麩質的穀類及其製品。
生産此産品的廠房亦處理甲殻類動物及其製品。
保存方法
請存放於陰涼乾爽處。
開啟後請立即冷藏。
請使用潔淨的食具取出醬料。
無添加防腐劑,每次開蓋後請將瓶口抹乾淨。
產地
香港