CAYU COFFEE - The WhiskƎy - 美式威士忌酒桶陳存 (美國羅德島烘焙 / 6個掛耳式咖啡包)


價格:
$180

商品資料

CAYU COFFEE - The WhiskƎy - 美式威士忌酒桶陳存 (美國羅德島烘焙 / 6個掛耳式咖啡包)

有效日期: 2021年1月

產品介紹
名字間只是多了一個「E」,但風味卻是大大不同。蘇格蘭威士忌的英文串法是「The Whisky」,而美國威士忌的英文串法是「The Whiskey」。於是,CAYU 便把這款曾陳存於美式威士忌酒桶的咖啡滴漏掛耳包,命名為「The WhiskƎy」。

The WhiskƎy系列包含了三款不同咖啡豆,「Cask Aged Bourbon」—— 在烘焙哥倫比亞 Grade 1 咖啡豆前,先於以粟米釀製的波本威士忌桶陳存;「Cask Aged Rye」—— 來自埃塞俄比亞的咖啡豆就陳存在以黑麥釀製的Battle Cry 威士忌酒桶之中;「Cask Aged Malt」—— 以蘇門答臘咖啡放進 Son’s of Liberty 單一麥芽威士忌酒桶中陳存。同樣中度烘焙,同樣陳存45-60天,三種咖啡、三種酒桶、三種風格,打開包裝已經聞到濃濃酒香,入口充滿力量,作為晨早第一杯咖啡,非常有說服力。

為迎合香港對咖啡的極高要求,CAYU 於世界各地尋找不同類型、不同處理方式的咖啡,務求帶給大家一點點的新意。好像分別來自蘇格蘭及美國羅德島的威士忌酒桶陳存掛耳咖啡,混雜了酒香的咖啡香,同樣芬芳馥郁,但風味卻是南轅北轍,是咖啡愛好者的必然之選。

規格
CASK AGED BOURBON 波本威⼠士忌桶陳存 Colombian Grade 1 x2
CASK AGED MALT ⿆麥芽威⼠士忌桶陳存 Sumatra Lintong x2
CASK AGED RYE ⿊黑⿆麥威⼠士忌桶陳存 Ethiopian Dry Processed x2

產地
美國烘焙
香港包裝

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