一點酸都不能接受！
很多咖啡愛好者對酸感特別敏感及抗拒，巴西咖啡的出現無疑是一點曙光。 巴西——作為世界第一大咖啡生產國，處理咖啡豆的方法由粗獷的日曬處理法漸漸轉變成現在的半日曬處理法。從入口帶有明顯的泥土與木頭風味，到現在搖身一變 ，前段帶有烤花生香氣，中後段帶有焦糖可可的香甜口感，濃厚且酸度極低。
食物配搭
堅果味濃、焙度中偏深，朱古力蛋糕就最適合不過。朱古力通常給人一種入口質地感偏重的印象，但與深焙的Nutty 咖啡搭配，反而能減低留在口中的重量，清爽不膩。冬日來上一杯再配搭堅果，曲奇；夏日搭配雲尼拿雪糕，享受一個屬於自己的舒適午後。
花生風味咖啡沒有花生成份？
咖啡豆經過不同程度的烘焙後，會產生出不同的香氣，即梅納反應。為了令人更易想像到香氣像什麼，很多時候會以大家熟悉的果仁味、水果味、花香等作具體化形容，而不是真的過程中使用了這些食物，所以不用擔心會敏感喔！
- 處理法 Process
半日曬 Pulped Natural
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烘焙度 Roast Degree
深度烘焙 High - 風味 Flavor
堅果/Nuts，巧克力/Chocolate，烤花生香氣/Roasted Peanuts
味 道/Taste： ★★★★☆
口 感/Body： ★★★★★
甜 度/Sweetness: ★★★☆☆
酸 味/Acidity ： ★☆☆☆☆
後 韻/Aftertaste： ★★★☆☆
產區 Region：巴西 Brazil
莊園 Manor：聖野莊園/Capim Branco
海拔 Altitude： 1100m
成份
100% 阿拉比卡咖啡豆 - 精品咖啡豆
規格
10g x 10包
產地
巴西 Brazil