G Morning Coffee - Prince Cat Coffee 百果之王貓王子咖啡 咖啡豆/粉 100g

G Morning Coffee

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咖啡帶有強勁的水果調性,沖煮後散發蜜桃的香甜氣息,溫度稍微降低後百香果,菠蘿的香氣縈繞整個口腔。清幽的甜橙香氣作為結尾,在果汁感與烏龍茶感之間不斷變幻,冷泡後帶有濃烈的果汁香

味 道/Taste:            ★★★★☆  
口 感/Body:            ★★★☆☆
甜 度/Sweetness:     ★★★☆☆
酸 味/Acidity :        ★★★☆☆ 
後 韻/Aftertaste:   ★★★★☆


產 地/Region:埃塞俄比亞西達摩/Ethiopia Sidamo
海 拔/Altitude:1800M-2000M
處理法/Process:日曬/Natural
烘焙度/Roast Degree:淺度烘焙/Cinnamon Roast
風 味/Flavor:菠蘿/Pineapple,百香果/Passionfruit,桃/Peach
口 感:酒香發酵風味,奶油,口感順滑,酸質明亮,冷泡帶有強烈果汁感


Fun Facts 趣聞:

Prince Cat Coffee 屬於G1咖啡

這是埃塞俄比亞的咖啡分級,所以不會在其他地區出產咖啡豆的包裝看到!日曬豆的最高等級為 G1 和 G3,G1 代表每 300 克生豆中有瑕疵豆 0-3 粒,而 G1 整體的豆相會比 G3 的好很多,看起來更為均勻,不妨留意一下!

食物配搭
獅子王口感順滑,酸質明亮,做成冷泡帶有強烈果汁感,有蜜桃香氣,口感豐富多層次,不論是搭配鹹派如牛肉派、雞派,還是沾滿朱古力醬的水果甜點,還有早餐最愛的全麥吐司都很合適,令人有種清爽的滿足感。咖啡味道跟烤牛肉也非常匹配!

成份:100% 阿拉比卡咖啡豆 - 精品咖啡豆
淨重:100克

最佳賞味日期:收到咖啡後於3-6個月飲用以享受最佳風味

貯藏方式:密封,置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射


關於咖啡鐵罐

利用鐵罐存放咖啡更能持久地保留咖啡的風味,我們咖啡鐵罐的可以循環使用,所以用來存放家中的咖啡也是可以的!

請注意:我們的鐵罐只能存放乾貨,不能放濕貨,請把咖啡罐放置到乾燥及陰涼的地方。

產地
香港