SKATER - 鋁製急速冷凍保存/解凍盒 1200ml - L - 平行進口

SKATER

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  • 採用快速導熱導冷合金特性,急速冷凍冷藏解凍,安全使用
  • 密封蓋效果佳,保存便利又環保
  • 且盒底特別劃分成3格
  • 方便絞肉/副食品/粥品解凍時,不需全部解凍
  • 可折取1/3出來解凍,維持食材/食物的品質
  • 多效能保鮮盒,輕鬆解決食物保存或是解凍問題
  • 上蓋為「卡住」之密封功能,有效防止冰箱異味
  • 不能使用微波爐和洗碗機

一般保鮮盒通過"最大冰結晶生成帶"約需耗時170分鐘,而SKATER急速急冷保存容器僅需38分鐘(SKATER官方數據),有效減少冷凍過程細胞被冰晶破壞,讓食物解凍後保存較多的的鮮度與品質。   

食品凍結時,-1℃至-5℃稱為"最大冰結晶生成帶",通過此溫度帶的速度會影響冰晶的大小和形狀的生成,而決定冷凍食品的品質。  急速凍結生成的冰晶微細而量多,不會破壞食品組織,解凍時,失重率較低。但緩慢凍結生成的冰晶粗大而量少,破壞食品細胞組織;解凍時,失重率較高。

鋁製盒底特別做了劃分設計,方便絞肉、副食品、粥品在解凍時,可折取需要的份數出來解凍,維持食材的品質。

規格
材質:鋁(盒子)、ABS(上蓋)
尺寸: 23×15.7×5.2cm/1200ml

產地
日本