透明乳清和普通乳清有什麼分別？邊種比較好？
| 06 Aug, 2024
透明乳清（Clear Whey）和普通乳清（Whey Protein）之間有以下幾個主要區別： 1. 外觀
透明乳清：通常呈現清澈的液體狀態，顏色較淺，通常類似果汁或運動飲料。混合後不會有乳白色或沉澱物，口感輕盈。
對應款式為： 檸檬紅茶
普通乳清：通常是粉狀，混合後呈乳白色或淡黃色的液體。
可能會有沉澱，尤其是高濃度的乳清濃縮蛋白。
2. 成分
透明乳清：通常含較少的 乳糖及熱量，含有較高的蛋白質含量。普偏添加了天然或人造香料以提供水果風味。蛋白質含量通常較高，約80%以上。
普通乳清：包含不同類型的乳清蛋白（乳清濃縮蛋白、乳清分離蛋白）。可能含有乳糖、脂肪及其他添加劑，根據不同類型（如乳清濃縮蛋白、乳清分離蛋白）蛋白質含量一般在70%至90%之間。...
