三點水 - 預訂｜土鳳梨夏威夷果仁月餅禮盒｜四個裝

🏭 六十年本土製麵工藝的堅持
我們選用九龍麵粉廠頂級藍水仙無添加麵粉——這間在香港屹立60年的本地碩果僅存麵粉廠，一麥相傳，初心不變。結合紐西蘭草飼純牛油和香港製純正芥花籽油，經過無數次反覆測試，創造出獨一無二的混合月餅皮，既有傳統餅皮的油潤，亦有新派牛油皮的鬆脆。

📍 跨越千里的食材尋覓之旅
每年，我們的料理人都會專程前往台灣八卦山，尋找那傳承百年的土鳳梨餡。這裡的土鳳梨在充足陽光下自然熟成，果肉纖維豐富，酸甜適中，含有豐富維他命，每一口都能品嚐到台灣土地的純真滋味。

配搭的夏威夷果仁更是精心挑選，經過自家焦糖工藝處理，既保留果仁天然香脆，又增添迷人的焦糖甜香。當微酸的鳳梨果香遇上焦香甜美的果仁，在口中綻放出層次豐富的味覺驚喜。

🌙 傳承節慶文化的深層意義
「水急不流月」——無論水流如何湍急，都沖不走映照在水面上的明月。這句禪話蘊含著三點水料理的品牌哲學：無論世道如何變遷，我們始終堅持用心製作屬於香港的味道。

中秋佳節，圓月象徵團圓，而我們的月餅承載著更深的意義——每一件都是對傳統工藝的敬意，對優質食材的堅持，對香港製造的自豪，以及對家人朋友的真摯祝福。