九份黑糖寒天晶球仙草凍
- 預備一個鍋子，取出整包仙草凍粉370g，邊攪拌邊加入500g熱水中
- 加入約50g砂糖(可按個人喜好加減)於熱仙草水中，攪拌溶解均勻。
- 取600g冷水邊攪拌邊加入步驟 1 仙草水中。
- 攪拌均勻後，按量分配於容器內，待仙草稍涼，放入雪櫃數小時後即可使用。
- 食用前將黑糖寒天晶球(即食)包裝袋撕開，放進仙草凍上即可食用。
- 按個人口味需要，加入適量花奶，口感更有層次。
*黑糖寒天晶球無需加熱，撕開包裝袋便可即食
規格
370g
產地
台灣
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