酒咖啡介紹
酒咖啡是一種將咖啡生豆浸泡在酒中，使酒的風味轉移至生豆後，再進行烘焙的“酒香咖啡豆”。
酒廠介紹
本產品由位於鹿兒島縣龍鄉町的町田酒造股份有限公司釀造。酒廠坐落於山海環繞的自然環境中，專注於生產奄美黑糖燒酎等優質產品。在悠久的歷史中，他們珍視所培養的文化，僅銷售經過精心熟成的酒品。其酒體口感柔和，清爽的風味深受廣大消費者的喜愛。
使用的酒類
本產品使用奄美黑糖燒酎「里之曙」，這款酒以黑麴釀造，名稱寓意希望能為奄美的村莊帶來曙光。黑麴是自古以來在琉球和南九州地區用於釀造燒酎的傳統麴類。雖然一般的黑麴燒酎以其芳香與濃郁的味道著稱，但本品經過減壓蒸餾，讓酒體更加清淡，能夠充分展現黑糖燒酎的美味，但依然保持清爽的口感。
味道
焙煎過的咖啡香氣與浸泡過的「里之曙」風味相互交融。富含香氣和甜味的黑糖燒酎「里之曙」，與咖啡結合後，展現出新鮮而柔和的層次感。這款「黑之曙」與各種料理均能良好搭配，與咖啡的和諧交融更是值得您細細品味。
規格
90g
產地
日本