這款來自意大利頂級產區的 VAL D'OCA Rive di Santo Stefano Prosecco Superiore DOCG,嚴選手工採摘的 Glera 葡萄釀造。來自嚴格限定的「Rive」陡峭山坡單一園,展現極致純淨的自然風土,以細緻持久的氣泡與清爽優雅的口感,帶來令人心曠神怡的品飲體驗。
產品特色與核心優勢 (Product Highlights)
VAL D'OCA 展現意大利頂級 DOCG 氣泡酒的工藝巔峰,帶來清爽且層次豐富的頂級享受:
- 頂級 DOCG 級別與單一園 Rive 認證:來自 Valdobbiadene 最精華的 Santo Stefano 陡峭陡坡果園,嚴格限量人工採摘,展現最頂級的風味與風土表現。
- 極乾型 (Extra Brut) 低糖清新口感:甜度極低,更能突顯葡萄原有的清新純淨,口感乾爽俐落、平衡流暢。
- 細緻優雅氣泡 (Elegant Perlage):採用夏曼法 (Charmat Method) 二次發酵,氣泡持續綿密,入口活潑靈動。
- 花果香氣交織:清澈透亮的金黃酒液中,散發出優雅白花、脆青蘋果、白桃及柑橘的迷人芬芳,尾韻悠長持久。
- 開胃餐酒首選:無論作為餐前開胃酒(Aperitif),或是搭配海鮮、前菜與輕食,皆能完美提升餐點風味。
建議飲用與搭配方法 (How to Enjoy)
- 最佳飲用溫度:建議預先冷藏至 6–8°C 飲用,以獲得最最佳的氣泡感與清爽風味。
- 醒酒建議:即開即飲,倒入氣泡酒杯中即可欣賞其綿密氣泡與綻放的花果香氣。
- 美食搭配:完美契合各式前菜、新鮮海鮮、刺身、蔬菜料理、輕食沙律及意式開胃小吃 (Tapas)。
產品規格與詳細資訊 (Specifications)
| 酒莊 / 品牌 | VAL D'OCA |
| 產品名稱 | Rive di Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut |
| 產區 / 國家 | Veneto - Valdobbiadene, 意大利 (Italy) |
| 葡萄品種 | 100% Glera |
| 甜度類型 | Extra Brut (極乾型) |
| 容量 | 750 ml |
| 保存方法 | 請置於陰涼避光處橫放保存,避免強光直射及劇烈溫度變化。 |
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