酒咖啡介紹
酒咖啡是一種將咖啡生豆浸泡在酒中,使酒的風味轉移至生豆後,再進行烘焙的“酒香咖啡豆”。
酒廠介紹
酒廠成立於明治5年(1872年),名為「本坊酒造」。酒廠重視來自各地的環境、風土和文化所孕育的價值,從創業地鹿兒島縣薩摩開始,在日本各地展開扎根的酒類事業,涵蓋本格燒酎、威士忌和葡萄酒等全球酒類產品的製造與銷售。
使用的酒類
本產品使用本坊酒造的國產威士忌品牌「MARUSU WHISKY」中的調和威士忌「TWIN ALPS(雙峰)」。「TWIN ALPS」的名稱源自於長野縣馬魯斯駒岳蒸餾所,該地被中央阿爾卑斯山和南阿爾卑斯山環繞。威士忌製作過程中使用從中央阿爾卑斯駒岳山腳下120米深處汲取的優質水。這款威士忌融合了本坊酒造的技術與自然之美,展現出柔和的口感與豐富的風味。
味道
這款中烘焙的巴西咖啡口感柔和,首先散發出巴西咖啡特有的香烤風味。隨後,「TWIN ALPS」的香氣和醇厚感相互交融,樽香帶來的木質香氣與柑橘類的酸味為整體味道增添了深度與層次感。
規格
13g x 10包
產地
日本