鋁製有蓋滴漏壼，用壓板略為壓緊，從上方注入煮沸過的熱水，靜靜放置在杯上，習慣上越南人使用玻璃杯或白色瓷杯，咖啡便會緩慢而優雅地滴入放有煉乳的杯中，滴完一杯的過程約需三到五分鐘。
規格
鋁
95mm闊 x 95mm深 x 66mm高
使用方法
【咖啡研磨度】細研磨 (Fine)
【比例】2湯匙咖啡粉（14g）：4安士（120ml）水
【步驟】
- 熱水溫度約96°C
- 在濾杯中加入2湯匙（14g）咖啡粉
- 平均分佈咖啡粉，用壓板輕輕壓平
- 把整組杯子連濾杯放到電子磅上，按清零（也可以選擇不用磅）
- 倒入8安士（約24ml）水（不用磅的話，水位倒到蓋過壓板半寸就可以了）蓋上蓋子，讓咖啡粉膨脹30-40秒
- 再倒3.2oz（90ml）水
- 第一次滴濾太約在2分鐘內完成
- 整個滴濾過程大約5分鐘至5分30秒左右
- 可按喜好加入煉奶／奶／糖，或當黑咖啡也可以
- 可按喜好加冰或加熱水
【濃味】13g咖啡粉：60ml水
【黑咖啡】20g咖啡粉：250ml水
產地
越南