截單日期:1月20日
送貨日期:1月23-24日
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純素香菇芋絲餅為足料臘味芋絲餅的純素版,是素食芋頭控必選的賀年美食!
芋絲餅是傳統舊式酒樓的懷舊點心,其材料八成為芋頭,較傳純芋頭糕採用更多芋 頭。三點水人師傅親手把芋頭刨皮後,逐一刨條細切,再按芋頭水份調節最佳的粉 漿比例。煎香後外皮酥脆,內餡軟糯,口感綿細不膩。啖啖芋頭綿滑酥軟,讓人回味 無窮!
芋頭被視為「澱粉中的蔬菜」,富豐膳食纖維助於降低膽固醇與穩定血糖。而從中醫 認為,芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補益脾腎之用。
每當開火煎香,芋絲餅在油香點綴下,滿室香氣四溢。三點水芋絲餅絕對是一眾 「芋頭控」們夢寐以求的外脆內嫩芋香滋味,讓你過年也捧腹大滿足。
成分
荔芋、雞樅菌、杏鮑菇、芹菜、粘米粉、澄麵、鹽、糖、五香粉及胡椒粉
重量
500g
存放方法
最佳食用期至3月15日
糕點必須儲放於攝氏零下十八度或以下冷藏,開封後請盡快食完。
- 存放冰格內的糕點(芋絲餅、年糕)需提前一日放0-4度雪櫃解凍,方便切件。 蘿蔔糕不能存放於冰格內。
- 為保持糕點品質,請確保客人取貨時帶備保溫袋。另有保溫袋($10/個)可作 加購用,如需要可向我們查詢。
- 糕點食用期按出貨日期順序,每日的出貨數量有限,敬請見諒。
產地
香港