光榮菊 - 幾望 無濾過生原酒 720ml

光榮菊

$258.00 $288.00 $30

供應中!

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。

冷凍運送~

  • 米種: 北雫
  • 精米步合:非公開
  • 酒精:15%
  • 酒藏水源:衹園川伏流水
  • 國家產區:日本Japan/佐賀縣 Sage/ 光榮菊酒造 Koueigiku Sake

光榮菊 - 2006年,在佐賀縣小城市成立了一家新公司,收購了一家已經關閉的釀酒廠並接管了該品牌。
釀造菊鷹的釀酒大師山本參與了發布會並開始了釀酒。
該公司的董事長日下先生原本就職於電視影像製作公司,在製作與農業和經濟相關的節目時,他對日本酒的潛力和吸引力著迷,並開始努力成為日本酒釀酒師。
酒廠建築年久失修,所以首先更換了屋頂,重新裝修了內部。謝謝。
儘管他們面臨一些麻煩,例如 8 月的大雨導致酒麯室被淹沒,但他們還是設法創造了正確的釀造環境,並於 2019 年 12 月以光榮菊 (Koei Kiku) 的名義推出了第一款清酒。

產品特色:

  • 珍貴酒米: 使用優質的美山錦酒米釀造,賦予清酒細緻的香氣與口感。
  • 獨特酵母與麴菌: 採用獨特的酵母菌株和麴菌,創造出清酒獨特的風味層次。
  • 釀酒師傅的精湛技藝: 釀酒師傅們憑藉多年的經驗,精準掌握釀造過程中的每個細節,確保清酒的品質。
  • 更上一層樓的風味: 承襲去年的成功經驗,今年的清酒在風味上更臻完美,值得您細細品味。

幾望清酒在春季壓榨、裝瓶,並在冰溫下儲存至秋季。
帶有黃桃般甜美的香氣。
冰鎮後飲用,紅蘋果的新鮮果味、乳酸的柔和酸味交織在一起,最後呈現出淡淡的澀味。
在室溫下,多汁的桃子的甜度和乳酸達到良好的平衡,帶來濃鬱的酸甜口感。
這是一款值得期待的飲料,因為開瓶後味道會改變。

規格
720ml

產地
日本

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