烘烤果仁,花生,平衡,低酸度,杏仁和焦糖餘韻
沖咖啡要點:
- 88-92 C。水溫
- 先以少許水量預浸(約10-15g)
- 等待10-15秒
- 打圈’注水至8-9分滿,待咖啡緩緩流下
- 再’打圈’注入第二段水至8-9分滿
- 重覆步驟4,5 至120-150 ml (依個人喜好濃淡增減水量)
- 取出掛耳包,將咖啡搖勻即可享用!
容量
脹卜卜
掛耳包
約13-14g一包
產地
香港
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烘烤果仁,花生,平衡,低酸度,杏仁和焦糖餘韻
沖咖啡要點:
容量
脹卜卜
掛耳包
約13-14g一包
產地
香港