截單日期：1月20日
送貨日期：1月23-24日
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每年都不能錯過的美食 三點水料理足料臘味本地蘿蔔糕！
民間養生智慧說，冬吃蘿蔔，夏吃薑。蘿蔔收去咳止痰，清心退火之效，被視為平民 人參。今年三點水除了繼續與本地農青小隊「復耕者聯盟」同行，亦有幸與二澳、有 心機農場、藍妹有機農莊合作，以本地有機遲水蘿蔔作食材。本地蘿蔔風味年年不 同，我們憑味覺和經驗，調配出2025年獨有蘿蔔糕配方。
過千斤有機遲水蘿蔔收成後以最鮮狀態送到食廠，保存土地純淨養分。經一眾女工 以匠手裁成粗條細絲，口感粗中帶幼，吃出啖啖本地蘿蔔香。再配上咸鮮惹味本地 手工臘味與上乘北海道瑤柱、蝦米，讓本地蘿蔔拼發出多重滋味。新年佳節跟眼前 摯愛感受本地手工匠人料理，來一趟一期一會的味覺盛宴。
成分
本地有機蘿蔔、本地臘腸、本地臘肉、瑤柱、蝦米、粘米粉、馬蹄粉、粟粉、 水、鹽、糖及胡椒粉
重量
600g
存放方法
食用期至 1月30-2月3日
糕點必須儲放於0-4度雪櫃內冷藏，開封後請盡快食完。
- 存放冰格內的糕點(芋絲餅、年糕)需提前一日放0-4度雪櫃解凍，方便切件。 蘿蔔糕不能存放於冰格內。
- 為保持糕點品質，請確保客人取貨時帶備保溫袋。另有保溫袋($10/個)可作 加購用，如需要可向我們查詢。
- 糕點食用期按出貨日期順序，每日的出貨數量有限，敬請見諒。
產地
香港