為保食材新鮮，逢星期四早上截單，下星期五送到～
全程採用冷凍連送❄️
美國加洲老字號牧場Harris Ranch出品，自美國品質認證的USDA Prime 牛扒代表最頂級的牛肉，擁有豐富大理石花紋般的脂肪，正常只有佔全美國牛肉最頂端2%的牛肉才可冠以此級別。
規格
450g
貯存方法
為保持食物質素，建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
鮮凍方式
- 方法一：將牛肉連包裝直接放入冰水內解凍大概40分鐘，能抑制在肉表面的細菌繁殖，讓肉在保持在最佳保鮮狀態
- 方法二：在食用前的半天至一天，將急凍的牛肉放入雪櫃格，煮食前10 分鐘取出
產地
美國