8月25日截單
8月28日 團購 - 紅磡民裕街自取 18:00-18:45
地址填寫 「紅磡自取」即免運費
烘烤後連外皮都浸出地瓜的焦糖色蜜汁 質感綿密鬆軟
加入富營養的日本及台灣烘烤黑芝麻
包體都非常香喔～
包體：日本丸久小山園抹茶粉
內餡：法國忌廉芝士及日本丸久小山園抹茶粉調製的乳酪餡抹茶味濃郁，有苦澀而淡淡回甘
很多客人都許願想要包餡的茶味乳酪貝果，終於要推出
黃豆粉紅豆豆乳白玉貝果
內餡: 日本紅豆蓉｜日本有機豆乳自家製白玉
傳統日式甜點搭配口味，由麵粉到食材都用日本進口的٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
-日本無調製的豆乳製白玉-
因為希望本體不要太甜膩，所以白玉採用了日本無調製的豆乳製作，富營養一點又有微微豆乳的味道。
-全手搓白玉-
希望無添加，所以堅持全手作的，甜度，質感都可控制。白玉的質感是煙韌Q彈的，跟微甜的紅豆蓉跟黃豆粉非常配的
雙重藍莓乳酪貝果 （冷凍)
藍莓貝果全無水無油，以無糖及99% Fat free 純乳酪及自家製新鮮藍莓醬作為貝果的水分，富含乳酪及藍莓營養之餘都可令貝果更保濕，另加入藍莓乾呢～
包體：藍莓貝果
另配自家製藍莓忌廉芝士抹醬(35g膠瓶醬)
抹醬可冷藏3天，冷凍1星期
會有冰種提供，如無加購保溫袋需於1.5小時內放回冰箱
因抹醬全無添加，建議盡快食用
香蔥泡菜芝士辣肉鬆貝果
經過多次親自試驗，包體用上神秘配方加上香蔥碎，內餡精選爽脆韓國泡菜，加上韓式辣醬秘製蘿蔔絲，車打芝士粒及微辣肉鬆，唔食辣嘅朋友絕對接受到嘅程度，惹味而且口感豐富！
包體：神秘配方 + 香蔥碎
內餡：韓國泡菜 + 韓式辣醬秘製蘿蔔絲 + 車打芝士粒 + 辣肉鬆
特濃苦朱古力手工麻薯貝果
包體：秘魯香濃可可粉 + 入爐55%甜朱古力豆
內餡：比利時72.5%+80%朱古力 ＋ 自家製牛奶麻糬
大甲芋頭手工麻糬貝果
貝果為無油低糖鹽配方
包體：原味
內餡：自家製大甲芋頭蓉｜自家製鮮奶麻糬
咖啡拖肥牛奶貝果
內餡: 比利時拖肥牛奶朱古力
包體是帶濃郁咖啡香的包體，後韻微苦澀，配上富奶香的拖肥牛奶朱古力微甜餡，味道相互平衡又可吃到兩者獨有的風味，怕甜人士都不用怕，絕對不甜漏
三重芝士貝果
包體: 三色芝士
內餡: 車打芝士粒 + 三色芝士
保存期限 （交收日起計）
冷藏密封 0-4ºC ：2天
冷凍密封 -18ºC ：1個月
建議食法
蒸爐：
（常溫/冷藏存放）
水滾後中火蒸8分鐘
（冷凍存放）
10分鐘，視乎情況再作調整
質感：煙韌而富濕潤感
焗爐：
先於常溫解凍至少1小時
回常溫後表面噴水
放入已預熱180度焗爐焗5-8分鐘
質感：外皮脆，內煙韌
微波爐：
先於常溫解凍至少1小時
回常溫後包濕廚房紙，細火叮30秒
之後以10秒為單位重複翻熱，至個人理想溫度
⚠️叮完請襯熱食⚠️
微波的過程同時是把麵包的水分蒸發，放久包包易變乾硬！
質感:煙韌
店主推薦：先蒸後焗
質感：外皮脆，內煙韌而富微濕潤感