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N.I.P (“Not Important Persons”) 無名氏 是百分百香港本地釀做, 氈酒包含了創辦者對氈酒的獨特理解及香港的傳統和味道,是一瓶帶有香港精神的本地出品。
N.I.P(無名氏)氈酒是由21 種傳統氈酒的草本及精心挑選的 香港獨特風味材料而成
舌尖上,N.I.P(無名氏)氈酒是一款充滿複雜性但不失平衡的一款氈酒,不但具備傳統氈酒的特色,而且充溢著獨特的香港風味。入口一開始是氈酒不可缺少的杜松子香氣和甜味,以及檸檬,西柚和黃金梨的清香,給人一種清爽和舒服的感覺。隨著氈酒在舌頭上的穿梭,茶、陳皮、生薑的香氣也會慢慢地浮現,提升氈酒的口感和飽和性。最後,其他香料所帶出的溫和性給氈酒提供一個悠長和複雜的結尾,為品酒人帶來豐富的感官享受。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。
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