根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
冷凍運送～另加運費$55
- 米種： 雄町米
- 精米步合：50 %
- 酒精：13%
- 國家產區：日本Japan/山口縣Yamaguchi Prefecture / 大嶺酒造 Ohmine
大町新形態，黑3粒
口感柔和，帶有類似黃桃的多汁味道。經過精心計算和複雜的平衡，易於飲用。溫暖的清酒會產生讓人想起和三盆的柔和甜味，您可以享受到後味中似乎逐漸消失但不會消失的甜味餘味。
使用的清酒米是大町，作為具有野生風味的本土品種而廣受歡迎。大峰特製的「13度純清酒」精製至50%純米大吟釀級別，無需調水即可展現出大町的濃鬱風味。我們利用獨特的技術最大限度地發揮酒精發酵過程中損失的各種鮮味成分，從而實現濃鬱的米味、甜味和酸味的最終平衡，既引人入勝，即使是最挑剔的日本清酒鑑賞家也會感到滿意。
「大峰」大峰清酒釀造廠 ■
「大峰清酒釀造廠」讓沉寂了50多年的啤酒廠重新煥發活力，現在受到了世界各地的熱烈關注。Ohmine是由曾在紐約一家設計公司工作的秋山剛(Tsuyoshi Akiyama)回到日本並重振啤酒廠後創立的品牌。深受海外名人的歡迎，目前因其醇厚的口感在全球7個國家銷售具有白桃般的香氣和甜味，目前正在開發中。
大嶺酒造的清酒分別有一粒米、二粒米、三粒米和五粒米，分別對應著不同程度的精米步合。 酒造打造這粒米系列，只有一個目標Vision，就是能打破清酒的局限，要讓自家清酒豐國際化，想讓外國人都覺得好飲的清酒。
水源方面，大嶺酒造用上了有「日本百水名選」之稱的「弁天池の湧水」，且整個系列的清酒均為純米釀造無添加！ 原料米方面，採用國產的「山田錦」，全人手釀造。
「Ohmine粒米系列」的特色豐濃郁如白桃般的華麗香氣，酒體滑順柔軟，甘酸平衡，酒精度更刻意降低至只有14%，外觀上是透明感滿滿的靚酒。而今次新推出的新酒生酒版本，比以前的版本更有清新的新鮮感。任何場合，隨時隨地，不論餐前酒或佐餐，都一樣適合！
大嶺酒造特別誠邀瑞典的Stockholm Design Lab 幫「Ohmine粒米系列」做個簡潔設計簡潔，瓶身直接印上產品名稱、標籤、敘述，不同於其他酒造的傳統瓶身，破舊立新，更是「Ohmine粒米系列」Signature之一。
也於在2013年日本政府主辦的瑞士達佛斯世界經濟論壇被挑選使用
大嶺酒造位於日本山口縣中央被群山環繞的美禰市，有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。
充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級SAKE「Ohmine」大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。
原料為當地農家契作最高等級酒米「山田錦」水則為大家熟知的神水「弁天水」使用本地素材及熟成技巧所精製而成的日本酒「Ohmine」其特色為具有白桃般的香氣及甘甜潤喉。深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。
現今已在世界6個國家推廣、也於在2013年日本政府主辦的瑞士達佛斯世界經濟論壇被挑選使用、已成為世界注目的焦點指標。
規格
720ml
產地
日本