此乃預訂節日食品,需 ❄️冷凍運送~,請獨立下單。
預訂 三點水 六款農家粽、小皇國粽套餐 及 研味社 四款傳統客家粽,滿$300 即免運費。
截單日期:2025年5月12日
送貨日期:2025年5月19-23日
自取:地址請填「紅磡自取」,即免運費
自取地址:紅磡民裕街36號榮業大廈 10H
客家綠豆糭嚴選甘香蛋黃,搭配著鬆軟綠豆同五花腩肉味。鹹蛋黃經過酒醃處理,令味道更加香濃,每一口都散發著鹹蛋的香氣,搭配綠豆一起享用,能夠中和油膩感,味道更加均衡。
傳統客家粽會包成四方形,又叫做枕頭粽。我哋會用4至6張糭葉包住餡料,咁樣煮起嚟更加緊實,煮熟之後切開嚟都唔會散。用生糯米蒸煮唔係半熟嘅狀態,所以煮客家糭要相對長啲時間,通常要煮十幾個鐘頭,確保糭充分煮熟同埋達到最好嘅口感,仲可以好好吸收餡料嘅味道。
所有糉都係全手工喺香港製造,冇加入防腐劑。先浸泡糯米,瀝乾水份,再同其他材料混合。揀起糭嚟,感覺好重,證明餡料夠足。
規格
350g
儲存方法
急凍貯藏,保質期3個月
攝氏0至4度儲存
食用方法
無需解凍,把糭(連葉)放入滾水中加熱25分鐘
產地
香港