為保食材新鮮,逢星期四早上截單,下星期五送到~
全程採用冷凍連送❄️
日本佐賀縣產黑毛和牛A4-5和牛漢堡扒 ,,用上等和牛肉及少量牛脂肪,肉味濃郁、肉汁豐富,厚度適中,煎焗後保留到軟嫩既口感。
規格130g
貯存方法
為保持食物質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
鮮凍方式
- 方法一:將牛肉連包裝直接放入冰水內解凍大概40分鐘,能抑制在肉表面的細菌繁殖,讓肉在保持在最佳保鮮狀態
- 方法二:在食用前的半天至一天,將急凍的牛肉放入雪櫃格,煮食前10 分鐘取出
產地
日本
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日本佐賀縣產黑毛和牛A4-5和牛漢堡扒 ,,用上等和牛肉及少量牛脂肪,肉味濃郁、肉汁豐富,厚度適中,煎焗後保留到軟嫩既口感。
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產地
日本