為保食材新鮮,逢星期四早上截單,下星期五送到~
全程採用冷凍連送❄️
「夢の大地」北海道豚由日本四個最佳豬種:長白豬、大約克郡、杜洛克和伯克郡混種育成,肉質鬆化嫩滑,而肉眼位於豬背的兩側,肉色淡紅有光澤,口感非常嫩滑!
規格
200g
貯存方法
為保持食物質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
鮮凍方式
- 方法一:將牛肉連包裝直接放入冰水內解凍大概40分鐘,能抑制在肉表面的細菌繁殖,讓肉在保持在最佳保鮮狀態
- 方法二:在食用前的半天至一天,將急凍的牛肉放入雪櫃格,煮食前10 分鐘取出
產地
日本