【We are back • 新店準備中 • 明天早上重啟】
| 22 Jul, 2020
✺辦館式人情味✺
你有一間屬於你雜貨店嗎?
早於七八十年代,辦館的足跡便已遍佈全香港,為附近居民購入日常用品、煙酒零嘴提供駐點。學生時期的我,習慣到學校附近的辦館買一盒牛奶,配清晨的微風作早餐。青春期總是有點羞怯,每日到訪都鮮少會主動打招呼,但辦館「事頭」總精神抖擻以響亮的一句「早晨呀同學」,為我每天都開個好頭。
辦館,可謂超級市場的前身,開埠初期由洋人帶入及經營,主要售賣的是煙酒,而客群多為來港定居及公幹的外國人為主,俗稱「來佬」和「來佬貨」。有趣的是,辦館是可以賖賬的,大的小的一律月尾計的。後來辦館漸漸普及於屋村等聚居地,兼賣食品及日常用品。...