- BCAA 含量更高!
肌肉由支鏈胺基酸(BCAA)所組成,相較於大豆蛋白,豌豆蛋白的支鏈胺基酸含量較高,能給予更多肌肉所需,因為更適合增肌補充。而且豌豆蛋白不含大豆的㝰糖結構,較不會在腸道中產生氣體,更適合腸胃敏感一族。
- 豌豆蛋白功效
2020年一篇研究發現,於增肌效果上植物性蛋白並不輸給動物性蛋白,兩者在運動訓練後的增肌量是沒有顯著差異的! 另外,用植物性蛋白取代肉類,可降低19%心血管疾病風險,2021年有研究亦指出,植物性蛋白質飲食可減少10%的心血管疾病風險。
- 誰適合豌豆蛋白?
素食、乳糖不耐症
腸胃敏感者或容易脹氣者
對花生、堅果、小麥和大豆過敏者
銀髮族食用更可預防肌小症