3分鐘搞清楚清酒選購的關鍵，從此告別「盲飲」的尷尬，輕鬆成為清酒達人！ 為什麼要看這篇？（告別盲飲，提升品味！） 告別「貴就是好」的迷思： 清酒價格高低不代表一切！學會看懂酒標，才能找到真正適合自己口味的好酒。 聚會不再詞窮： 了解清酒的專有名詞，讓你和朋友聊天時不再鴨子聽雷，輕鬆展現你的專業知識。 提升生活質感： 清酒不僅僅是一種飲品，更是一種生活態度的展現。學會品味清酒，能讓你的生活更有質感。 清酒選購新手必看：3大關鍵詞解密！ 精米步合（Seimaibuai）： 這是清酒的「身分證」！代表米被磨掉的比例。數字越小（例如：35%），代表雜質越少，口感更純淨，通常價格也越高。新手可以從50%-60%的精米步合開始嘗試，感受不同比例帶來的風味差異。 酒米（Sakamai）： 清酒的靈魂！不同品種的酒米，會帶來不同的風味。常見的酒米品種有：山田錦、五百萬石、美山錦等。山田錦被譽為「酒米之王」，釀造出的清酒通常香氣優雅，口感細緻。 特定名稱酒： 這是清酒的「等級標籤」！根據精米步合和釀造方式，清酒被分為不同的等級，例如： 純米大吟釀/大吟釀： 精米步合50%以下，香氣奔放，口感細緻，適合搭配生魚片、壽司等清淡料理。 純米吟釀/吟釀： 精米步合60%以下，帶有花果香氣，口感清爽，適合搭配烤魚、蔬菜等料理。 純米酒： 沒有精米步合的限制，但必須使用100%米釀造，口感醇厚，適合搭配烤物、燉肉等重口味料理。 本釀造： 在釀造過程中加入少量釀造酒精，口感較為清爽，價格也較為親民。 清酒風味地圖：找到你的命定款！ 清酒的風味千變萬化，新手可以從以下幾個方向探索： 薰酒（Kunshu）： 香氣濃郁，帶有花果香，適合搭配清淡料理。 爽酒（Soshu）： 口感清爽，易於入口，適合搭配各種料理。 醇酒（Junshu）： 口感醇厚，米香濃郁，適合搭配濃郁料理。 熟酒（Jukushu）： 經過長時間熟成，風味獨特，適合單獨品飲。 同人辦館選酒攻略：新手不踩雷，老手也驚艷！ [津島屋 - 鎮星黃龍 中取 純米大吟釀]： 這款純米大吟釀使用山田錦酒米釀造，精米步合50%，帶有淡淡的白桃，乙女蜜瓜般香氣，入口柔順，非常適合搭配生魚片。 [光榮菊 - 白月 無濾過生原酒]： 這款原酒經過低溫熟成的白月，口感更加柔順，風味層次更加豐富。 [鈴鹿川 - 純米大吟釀]：這款純米大吟釀在IWC上獲獎，以具透明度的口感為特徵，高層次的香味和口感，調和至良好的平衡。 [越乃雪椿 -...
伙記札記
【一文睇晒】 2025 香港必買端午糭
2025香港人食香港粽🌱研味社、小皇國、三點水系列 👉🏻 買滿 $300 即免運費https://shorturl.at/208LQ 💦三點水 -【純素 • 無五辛】黑芝麻金箔水晶粽💦三點水 -【純素 • 無五辛】紫薯桂花水晶粽 💦三點水 -【純素 • 無五辛】農家橘子豆沙梘水粽💦三點水 -【素糭】五穀眉豆栗子粽💦三點水 - 農家鹹肉粽【選用香港家豬無激素玻璃肉】💦三點水 - 至尊鮑魚瑤柱蝦米鹹肉粽 🍄研味社 - 純素｜鹼水紅豆糭（灰水糭）🍄研味社 - 紅豆鹹蛋豬肉糭🍄研味社 - 花生鹹蛋豬肉糭 🍄研味社 - 綠豆鹹蛋豬肉糭 👑小皇國 - 古法皇牌14頭鮑魚裹蒸糉 禮盒裝👑小皇國 - 全綠豆鹹肉套餐👑小皇國 - 鹹肉粽套餐👑小皇國 - 我全都要套餐👑小皇國 - 紅綠豆鹹肉粽經典套餐 / 一套四隻 🐱膳心小館 - 六福糭袋 $238🐱膳心小館 - 極品鮑魚瑤柱「特大」裹蒸糭$318/3隻 🐱膳心小館 以下款式...
濕疹BB瞓唔好，阿媽崩潰？3招KO痕癢，全家瞓返個好覺！
各位家長，您是否注意到孩子經常抓癢、難以入睡，甚至在學習上遇到困難？在香港，兒童濕疹問題日益普遍，不僅影響孩子的皮膚健康，更可能對他們的專注力和學習能力造成負面影響。身為父母，我們必須正視這個問題，及早採取行動，守護孩子的未來。 香港兒童濕疹現況：不容忽視的數據 高發病率： 香港大約有 16萬 14歲以下兒童患有濕疹，小一至小二學童的發病率高達 41.6% (2022年數據) [4, 3]。這意味著，您的孩子可能正面臨濕疹的威脅。 持續上升趨勢： 兒童濕疹發病率持續上升，情況令人擔憂 [4, 3]。 家庭的沉重負擔： 照顧濕疹兒童對家庭造成巨大的精神和經濟壓力 [4]。 濕疹如何影響兒童專注力與學習？ 痕癢難耐，影響睡眠： 濕疹引起的持續痕癢會嚴重干擾睡眠，導致孩子日間精神不振、難以集中注意力 [8, 2]。研究顯示，70% 的濕疹兒童有睡眠問題 [3]。 情緒困擾，影響學習意願： 濕疹影響外觀，可能導致孩子感到自卑、焦慮，甚至出現抑鬱情緒，進而影響學習意願和動力 [3, 15]。 專注力失調及過度活躍症 (ADHD) 風險增加： 研究發現，長期有鼻炎症狀(流鼻水，鼻塞等)或濕疹的孩子，得到注意力缺陷/過動症的比率，是沒有上述症狀孩子的2.08與1.72倍 [12]。 學校缺席率增加： 嚴重的濕疹可能導致孩子需要頻繁請假就醫或在家休養，影響學習進度 [3]。 同人辦館為您推薦：舒緩濕疹，提升專注力的好幫手 阿媽心聲：濕疹搞到我哋全家都冇覺好瞓！ 「每晚聽到BB抓癢聲，真係心都痛埋！」「成日要幫佢搽藥膏、換衫，搞到自己都冇時間休息！」「最慘係佢瞓唔好，返學又冇精神，真係好擔心佢嘅學習！」相信呢啲都係濕疹BB嘅父母嘅心聲。濕疹唔止影響BB嘅皮膚，仲影響全家嘅生活質素！ · 打造零敏環境： 濕疹其中一個成因係環境致敏原。要減少BB接觸致敏原，就要勤力清潔家居。不過，市面上嘅清潔劑好多都含有化學成分，反而會刺激BB嘅皮膚。所以，我哋推薦你用 Pipper Standard 天然家居清潔系列！ Pipper Standard 洗衣液： 採用天然菠蘿酵素，溫和有效地去除衣物上的污垢和致敏原，唔怕刺激BB嘅皮膚。 Pipper...
人工皮膠布，告別疤痕，加速傷口癒合神器，家庭必備 | Our HK Mall
香港家庭家中的急救箱裡，有一樣東西是必備的！那就是——人工皮膠布！別小看這塊小小的膠布，它的威力絕對超乎你想像，可以幫助你的傷口更快癒合，減少疤痕形成。今天就讓我們一起來探討人工皮膠布的神奇之處！ 什麼是人工皮膠布？ 首先，要搞清楚人工皮膠布並非普通的膠布。它的正式名稱是「親水性敷料」，主要由親水性的膠體物料製成，可以吸收傷口滲出的組織液，同時保持傷口濕潤。外層通常有一層防水透氣的薄膜，可以阻隔細菌和污垢入侵。 人工皮膠布為何可以令傷口更快癒合？ 保持傷口濕潤： 傳統的傷口護理方法是保持傷口乾燥，讓它結痂。但是研究顯示，傷口在濕潤的環境下，細胞的生長和修復速度會更快。人工皮膠布就可以提供一個理想的濕潤環境，促進傷口癒合。 吸收傷口滲液： 人工皮膠布可以吸收傷口滲出的組織液，避免傷口浸在滲液中，減少感染的風險。 阻隔細菌和污垢： 外層的防水薄膜可以有效阻隔細菌和污垢，避免傷口受到外界污染，進一步加快癒合速度。 減少疤痕形成： 保持傷口濕潤可以減少疤痕的形成。當傷口乾燥時，結痂會阻礙新組織的生長，容易形成明顯的疤痕。而人工皮膠布就可以避免結痂的形成，令傷口平滑癒合。 舒緩傷口痛楚： 人工皮膠布可以保護傷口，減少外界的刺激，從而舒緩痛楚。 人工皮膠布的好處 加速傷口癒合： 濕潤的環境有助於細胞的生長和修復，加快傷口癒合速度。 減少疤痕形成： 避免結痂，令傷口平滑癒合，減少疤痕形成的機會。 防水防菌： 保護傷口免受細菌和污垢的侵害。 舒緩痛楚： 減少外界刺激，舒緩傷口痛楚。 方便易用： 容易黏貼和更換，適合家庭使用。 如何正確使用人工皮膠布？ 清潔傷口： 首先用生理鹽水清潔傷口，確保沒有污垢和細菌。 抹乾傷口周圍的皮膚： 確保傷口周圍的皮膚乾燥，這樣人工皮膠布才可以黏得更穩。 選擇合適尺寸的人工皮膠布： 確保人工皮膠布可以完全覆蓋傷口，並超出傷口邊緣至少1厘米。 黏貼人工皮膠布： 小心撕開人工皮膠布的保護膜，然後輕輕黏貼在傷口上。 更換人工皮膠布： 當人工皮膠布變白或者滲漏時，就應該更換。一般來說，每1-3日更換一次。 注意事項 並非所有傷口都適合用人工皮膠布。如果傷口太深、太大、或者有感染的跡象，就應該求醫。 如果對人工皮膠布的成分過敏，就不應使用。 雖然人工皮膠布有防水功能，但不建議長時間浸在水中，例如浸浴或游泳。 人工皮膠布是一種有效的傷口護理產品，可以加速傷口癒合，減少疤痕形成。它的原理是保持傷口濕潤，吸收滲液，阻隔細菌和污垢。只要正確使用，就可以令你的傷口更快康復。 更多：人工皮膠布產品 #人工皮 #傷口護理 #加速癒合 #減少疤痕 #香港家庭必備