【同人辦館 ‧ 探索東西方釀藝交融的極致韻味】
這款 浜福鶴 絲雪莉桶熟成原酒 以「絲 ito（連結）」為名，象徵著日本傳統清酒釀造工藝與西方雪莉橡木桶熟成技術的完美跨界結合。經年累月在桶中熟成的原酒相互調和，煥發出如琥珀般耀眼的光澤與深邃層次，陪伴您享受無與倫比的奢華品酌體驗。
✨ 產品特色與核心優勢 (Product Highlights)
浜福鶴打破傳統日本酒框架，將清酒原酒注入雪莉木桶中熟成，激盪出絕無僅有的複雜風味與香氣：
- 雪莉木桶經年熟成：選用優質美國橡木規格雪莉桶（Sherry VAT），賦予清酒深邃濃郁的木質香氣與迷人的琥珀色澤。
- 「絲 ito」匠心調和工藝：精選多款具備獨特個性的桶熟原酒進行調配，創造出香氣與口感相互增強的完美和諧。
- 多層次香氣與優雅韻味：散發葡萄乾、杏乾等乾果香，交織微甜木質香與熟成木桶氣息，香氣華貴豐盈。
- 名水釀造與回甘口感：採用六甲山系名純淨伏流水釀造，保留米香的馥郁甘甜與宜人酸度，餘韻細膩持久並帶有淡淡橡木香。
- 25% 高酒精度獨特風味：具備烈酒般層次與清酒柔順口感，適合純飲、加冰塊（On the rocks）或作為極緻餐酒搭配。
💡 建議飲用方法 (Serving Suggestions)
- 冰鎮純飲 (Neat/Chilled)：稍微冷藏後倒入威士忌杯或威士忌聞香杯，最能感受其華麗香氣與濃郁米甘甜。
- 加冰塊 (On the Rocks)：加入大冰塊慢飲，隨著冰塊融化，雪莉桶的橡木香與乾果風味會逐漸釋放，層次更顯豐富。
- 佐餐搭配 (Pairing)：極度適合搭配重口味肉類料理、煙燻起司、黑巧克力或堅果類甜點，更能突顯其酒體深度。
📦 產品規格與詳細資訊 (Specifications)
| 品牌名稱 | 浜福鶴 (Hamafukuru) |
| 產品名稱 | 絲雪莉桶熟成原酒 (ITO Rice x Brew Sherry VAT Blended) |
| 容量 / 酒精濃度 | 750ml / 25% Vol. |
| 產地 / 釀造水 | 日本 / 六甲山系伏流水 |
| 原材料 | 大米（日本國產）、米曲（日本國產米）、釀造酒精 |
| 木桶種類 | 美國橡木規格雪莉桶 (Sherry VAT) |
| 香氣與風味 | 葡萄乾、杏子、熟成木桶香、微甜木質香；甜酸平衡，餘韻帶有淡淡橡木香。 |
| 保存方法 | 請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫環境。 |
⚠️ 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人（18歲以下人士）售賣或供應令人醺醉的酒類。
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