這款 Val D'Oca Rive Di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 來自義大利經典產區的頂級斜坡葡萄園（Rive），凝聚嚴選手工採摘的 100% Glera 葡萄精華，以細緻氣泡與優雅花果香氣，陪伴您共度每個值得慶祝的珍貴瞬間。
產品特色與核心優勢 (Product Highlights)
Val D'Oca 展現義大利頂級 Prosecco 的極致工藝，將特定村莊陡峭微氣候特徵注入酒液，帶來令人驚艷的圓潤與爽俐平衡：
- 最高法定等級 DOCG 與 Rive 認證：來自 Valdobbiadene 核心村莊 Colbertaldo 的嚴選特級斜坡果園（Rive），嚴格限制產量並實施純人工採摘，展現高度風土特色。
- 100% Glera 葡萄精細釀造：採用傳統鋼槽夏瑪法（Charmat Method）進行約 40 天的二次發酵，完美保留葡萄原始的鮮活果香與清爽酸度。
- 持久細緻的綿密氣泡（Perlage）：倒入高腳杯中呈現明亮的淺黃金色澤，升騰著綿延不絕的優雅細微氣泡，帶來無與倫比的視覺與口感到達體驗。
- 紫藤花與青蘋果優雅香氣：開瓶即綻放淡雅紫藤花香、青蘋果與多汁黃桃的層次果香，口感柔和豐盈，酸甜平衡，餘韻悠長。
- 餐前開胃與海鮮絕配：Extra Dry 風格帶著些微圓潤甘甜感，非常適合做為餐前酒，或搭配冰鎮海鮮、刺身、甲殼類及輕食前菜。
建議飲用方法與搭配 (How to Enjoy)
- 最適飲用溫度：建議適度冰鎮至 6°C – 8°C 飲用，能獲得最佳的氣泡表現與鮮爽果香。
- 杯型選擇：建議使用鬱金香型氣泡酒杯（Tulip Glass）或長腳香檳杯，以完整凝聚紫藤花與蘋果香氣。
- 美食搭配建議：非常適合做為派對開胃酒；搭配生蠔、鮮蝦、干貝、海鮮清炒意粉，或各式輕食 tapas 皆能完美相襯。
產品規格與詳細資訊 (Specifications)
| 酒廠品牌 | Val D'Oca® |
| 產品名稱 | Rive Di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 氣泡酒 |
| 產區 / 評級 | 意大利 威尼托 (Veneto) / Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (Rive Single Vineyard) |
| 葡萄品種 | 100% Glera |
| 年份 / 甜度風格 | 2018 年 / Extra Dry (微微甜輕盈型氣泡酒) |
| 容量 / 酒精濃度 | 750 ml / 11.5% Vol. |
| 獲獎紀錄 | Gilbert & Gaillard 金獎、The Drinks Business Prosecco Masters 銀獎、Falstaff 高分推薦 |
| 保存方法 | 請置於陰涼避光處橫放保存，避免高溫及劇烈震盪。開封後請即時飲用或使用氣泡酒塞密封冰鎮。 |
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