這兩支都是香港清酒愛好者常討論的銘柄，一支果香派、一支優雅辛口派。
作 雅乃智 純米吟釀 特色
- 產地：三重縣清水酒造
- 精米步合：約 50%（多為純米大吟釀等級）
- 風味：蘋果、香蕉、哈密瓜濃郁果香，甜美圓潤，酸度平衡
- 適合：喜歡甜美果香、新手、女生、配生食
- 價格定位：中高階，CP 值高
大吟釀 越後櫻 特色
- 產地：新潟縣越後櫻酒造
- 精米步合：45-50%
- 風味：優雅米香 + 清新果香，入口順、尾韻乾淨，偏辛口
- 適合：喜歡清爽、不甜膩、配熱食或冬天熱燗
- 價格定位：中階，容易入手
直接比較
| 項目 | 作 雅乃智 純米吟釀 | 大吟釀 越後櫻 |
|---|---|---|
| 香氣 | 濃郁果香（蘋果、瓜） | 優雅米香 + 微果香 |
| 口感 | 圓潤、甜美 | 順滑、乾淨 |
| 適合溫度 | 冰鎮最佳 | 冰鎮或微溫 |
| 推薦搭配 | 刺身、壽司 | 燒烤、火鍋 |
| 入手難度 | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ |
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