酒咖啡介紹
酒咖啡是一種將咖啡生豆浸泡在酒中，使酒的風味轉移至生豆後，再進行烘焙的“酒香咖啡豆”。
酒廠介紹
熊澤酒造株式会社成立於明治五年，以「酗酒者豐富日本」為企業理念，作為湘南地區唯一的酒廠，承擔著地方文化的中心角色。其業務不僅限於傳統的日本酒製造，還包括啤酒和蒸餾酒的生產，以及餐廳和麵包店的經營，與各類活動合作及酒米專案等多元化的推動，旨在激發「地方與人」的活力。
使用的酒類
使用日本製造的十勝白蘭地「Gentile V.S.O.P.」，這款白蘭地擁有悠久的歷史，自1960年代以來便開始生產葡萄酒。日本的白蘭地相當稀有，並且備受關注。北方的葡萄因其豐富的酸度，特別適合釀造白蘭地。十勝葡萄酒經過超過十年的陳釀，呈現出細膩而溫和的口感。
味道
經過長時間的陳釀，「Gentile V.S.O.P.」保留了許多來自葡萄和葡萄酒的成分，賦予其溫和的果香與甜味。您可以在這裡享受到濃厚的北國風味和咖啡的芳香。
規格
90g
產地
日本